Ножевой поединок - состояние боевого столкновения противоборствующих сторон, в котором активное использование ножа является основным средством ведения боя.

Ножевой бой - боевое искусство, основанное на применении ножа. 

Главный принцип ведения поединка заключается в том, чтобы своими действиями боец не допускал возможности результативного удара по себе со стороны своего противника (противников). Собственная безопасность становится основной целью по отношению к поражению соперника (выведению его и боеспособного состояния). Естественно, поскольку нас интересует ножевой бой, то, как правило, состояние собственной безопасности достигается путем поражения противника - нанесению ему фактического повреждения, при котором он (противник) не проявит желания или возможности продолжать поединок. Хотя не стоит отметать и случай, при котором демонстрация наличия ножа уже сводит на нет саму возможность поединка. То есть, если посягающий на Вас откажется от своих неправомерных намерений, то не стоит самому играть роль агрессора, навязывая бой. Во-первых, такой подход разнится с положением о необходимой обороне УК РФ; во-вторых, вы повышаете уровень опасности для себя.

Зачастую вопрос безопасности не встает настолько остро, поэтому боец неосознанно ставит перед собой задачу победить своего соперника любой ценой. Правда в этом случае цена может оказаться чрезмерно высокой. Исходя из вышесказанного, можно наблюдать опасные шаги, и даже прыжки в сторону противника, бессмысленная подстановка рук, ног, головы под удар. Для поединка с применением клинкового оружия понятие дистанции является фундаментальным. Как, впрочем, и для любого боевого искусства.